Pastèque à la nippone

C'est un art reconnu en Extrème-Orient principalement en Chine, au Japon et en Thaïlande : la sculpture sur fruit et notamment sur pastèque.
Il suffit de visiter ces pages pour admirer les oeuvres (périssables!) qui ont permis à leurs auteurs de gagner de très sérieux concours organisées au Japon.
Il faut dire que la sculpture est extrèmement délivate.
Ainsi, les inscriptions ne sont pas ajoutées après coup ; elles sont constituées de l'écorce du fruit qui n'a jamais été retirée.
Finalement, c'est exactement comme les autres sculptures : un coup de couteau en trop et c'est fichu !
A déguster sans modération.
http://takashi64.hp.infoseek.co.jp/page009.html